D.O.Rueda
12 Linajes GVR
2021
Gran Vino de Rueda
Elaboración:
Finca Valdestillas. Viñedo de 38 años, con poca carga de uva y un rendimiento de 5500 Kg por hectárea. El viñedo se caracterizan por tener identidad propia, con un suelo arenoso con lenguas de pizarra.
CARACTERÍSTICAS
Uva
100% Verdejo
Cosecha
2021
Viñedo
Finca Valdestillas
Tipo de suelo
Arenoso con lenguas de pizarra
Rendimiento kg/ha
5.500
Vendimia
Manual
Grado
14%
Certificación Vegana
Si
Altitud
787 metros
Edad del viñedo
38 años
Botella
Botella: Borgoña Formato: 75 cl
Temperatura
7ºC-10ºC
NOTAS DE CATA
Visual
Amarillo brillante con reflejos verdosos
Olfativa
Aromas frutales, resaltando el melocotón. Toques especiados de hinojo y anisados
Gustativa
Agradable y sutil entrada, equilibrada y redondo. Graso y persistente. Muy elegante