为了知道原因，首先你需要对以下信息有个更清楚的了解：
- “vegan”这个词来源于“vagan”并由“veganian”创建而来。
- 10月一日是世界素食主义日
- 在饮食中，素食主义者是非常严格的，完全不食任何动物制品
- 在衣服方面，他们可能拒绝使用动物制成的衣服，化妆品或类似产品（比如皮革制品，羊毛制品，和丝质品）
- 拒绝任何在动物身上做实验的产品，也反对用动物做实验
- 他们也拒绝将动物用于表演娱乐节目
- 不要将素食主义与环保主义混为一谈。这两者主要的区别在于素食主义关注的是每个动物个体极其利益，而环保主义则涉及对一般物种的保护（动物和植物）
- 与其他食品一样，有些葡萄酒在制作过程中也会使用明胶或动物来源的产品，例如西柚汁。而素食者会选择西班牙人酒庄O.5(D.O.5 Hispanobodegas) 集团下杜埃罗河岸产区歌玛洒庄的葡萄酒，因为其葡萄酒没有在酿造过程中使用任何动物来源的产品。我们是否用过杜埃罗河岸的12家族红酒举杯欢庆过？我们是否和素食主义者一起享用过来自于里奥哈原产地的华伦天使玫瑰？