![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2019/04/anier-verdejo-1.png)
D.O. Rueda
Anier Verdejo Vendimia Selecionada
2019 AGOTADO
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/08/Sin-título-1.png)
91 pts
Guía Peñín
2020
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/08/Sin-título-1.png)
93 pts
Guía Repsol
2017
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/08/Sin-título-1.png)
Medalla de Plata
Concours Mondial de Bruxelles
2017
Elaboración:
Selección de nuestra mejor finca en el municipio de Nava del Rey. Mosto yema, obtenido por gravedad en ausencia de prensado. Maceración prefermentativa en frío (8ºC-12ºC) durante 12-18 horas para garantizar la total extracción de aromas. Fermentación a temperatura controlada (16ºC) durante 10-15 días. Removido en sus propias lías al término de la fermentación para conseguir la untuosidad y persisten ia características de este vino. Paso por barrica de roble francés durante 4 meses.
CARACTERÍSTICAS
Uva
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/variedaduva-01.png)
100% Verdejo
Cosecha
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/cosecha-01.png)
2019
Ubicación
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/ubicacionvinedo-01.png)
Selección en municipios de Nava del Rey
Suelo
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/tipodesuelo-01.png)
Sedimientos de areniscas de grano grueso y fino formando suelos pardos calizos
Rendimiento kg/ha
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/rendimiento-01.png)
7.500
Vendimia
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/tipovendimia-01.png)
Mecánica, Nocturna
Grado
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/grado-01.png)
13%
Certificación Vegana
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2019/07/Vegano-01-01.png)
Sí
Altura
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/altura-01.png)
700 - 800 metros
Edad del viñedo
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/cosecha-01-1024x288.png)
Más de 15 años
Botella
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/botella-01.png)
Botella: Troncocónica Formato: 75 cl
Temperatura
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/temperatura-01.png)
7ºC-10ºC
NOTAS DE CATA
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/ispanobodegas-vectores-01-01-150x150.png)
Visual
Amarillo penoso y brillante
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/ispanobodegas-vectores-02-150x150.png)
Olfativa
Aromas intensos y elaborados. Matices de heno, anís e hinojo con aromas dulces y maduros de frutas tropicales resultado de crianza sobre lías
![](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2018/07/ispanobodegas-vectores-03-150x150.png)
Gustativa
Potente, redondo y muy equilibrado, untuoso y aterciopelado. De larga persistencia y perfecta acidez