D.O.CA.RIOJA
Campo Alto Reserva
2014
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
2019
Elaboración:
Selección de las mejores uvas de viñedos de misma edad. Envejece en barricas mixtas de roble americano (70 %) y francés (30 %) donde permanece un mínimo de 24 meses consiguiendo una evolución armónica. Posteriormente completa su crianza durante un mínimo de 12 meses en botella antes de salir al mercado.
CARACTERÍSTICAS
Uva
Tempranillo
Cosecha
2014
Ubicación
Selección fincas San Asensio y Cenicero
Suelo
Cascajosos y franco-arenosos.
Rendimiento kg/ha
6.500
Vendimia
Manual
Grado
14%
Altura
436 metros
Edad del viñedo
Más de 40 años
Botella
Botella: Bordelesa Formato: 75 cl
Temperatura
12ºC-14ºC
NOTAS DE CATA
Visual
Granate oscuro con ribete rubí de intensidad alta
Olfativa
Intenso. Aromas de crianza con matices de vainilla, cedro, especias y frutos del bosque
Gustativa
Amplio, aterciopelado, con estructura y postgusto intenso. Retronasal especiado