Es war uns eine Freude, unseren Gästen aus dem fernen Osten unsere Werte und Arbeitsweise näher zu bringen. Alles beginnt im Weinberg. Die von Hand gelesenen Trauben werden vorsichtig zum Weingut transportiert. Selektioniert nach Lagen und Bodentypen, kommen sie zum Vergären in hoch moderne Edelstahltanks. Daneben kommen die romantischen, hölzernen Gärbottiche aus den Zeiten unserer Großväter immer noch zum Einsatz und bescheren uns mit Tropfen voller Charakter.
Im Barrique Keller ruhen nun die Kreszenzen, werden rund, sanft und harmonisieren mit den vom Holz kommenden aromatischen Nuancen. Die Weine hier zu verkosten, bedeutet, ihren Kern – die Essenz – im sensorischen Gedächtnis abzulegen. Die Gäste gaben uns zu spüren, dass sie mit dem Gehörten und Gesehenen mehr als zufrieden waren. Einmal mehr genießen wir die Strahlkraft unserer Bodega Gormaz.
Anmerkung: Hispanobodegas ist persönlich in der Volksrepublik China vertreten. Angeführt von der Marke 12 Linajes sind unsere Weine aus der D.O. Ribera del Duero zu einer Referenz im chinesischen Markt geworden. Bei dieser Gelegenheit möchten wir uns aufrichtig bei unserer Belegschaft in diesem wunderschönen Land bedanken. Nachfolgend finden Sie den Link zu den chinesischen Versionen der Videos.