• 12 Linajes Finca los Arenales, video cata

    La enóloga del vino 12 Linajes Finca los Arenales, nos cata en este vídeo uno de los vinos más especiales de la bodega: 12 Linajes Finca los Arenales.

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    Es un vino elaborado con Tempranillo (tinta del país) en  la Ribera del Duero soriana. Su viñedo está compuesto por 19 pequeños majuelos centenarios y algunos prefiloxéricos (en total 2,61 has.) situados en la Finca Los Arenales, término municipal de Miño de San Esteban (Soria).

    Es un vino de edición limitada, exclusivo, del que se hacen muy pocas botellas y que pertenece a la colección de Viñedos Únicos de Viñedos y Bodegas Gormaz.

     

  • Cata Valdelacierva Crianza 5! Renques de Rioja

    La enóloga y responsable de Bodegas Valdelacierva de Rioja, Emma Villajos, cata el vino Valdelacierva Crianza 5!Renques.

    Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza tan especial.   Bodegas Valdelacierva ha logrado crear una simbiosis entre la tierra y el diseño, que tiene como resultado el concepto 5! Renques. En matemáticas, el 5! es una función factorial que nos lleva a multiplicar 5x4x3x2x1= 120, número de renques que tenemos en las fincas de este crianza. Esto, unido a la media de cepas y de producción de las mismas, nos da el total de botellas de la añada 2016 de Valdelacierva Crianza de Rioja.

    ¡No te pierdas la cata de Valdelacierva Crianza 5! Renques de Rioja en el siguiente vídeo!

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