D.O.Ca.Rioja
Valdelacierva Reserva Ed. Limitada
2017
NOTAS DE CATA
Visual
Rojo picota, tonalidad violácea y capa media
Olfativa
Nariz muy compleja y con gran intensidad, predominio de frutos rojos y con fondos a regaliz y violeta. Notas balsámicas y sotobosque.
Gustativa
Gran longitud, con tanino marcado y ligeramente astringente, pero sin molestar. Entrada potente y media boca con largo recorrido.
CARACTERÍSTICAS
Uva
Tempranillo, Garnacha y Maturana
Cosecha
2017
Ubicación
Tudelilla
Suelo
Arcillosos con cantos rodados (Tudelilla) y Calcáreos pobres (Samaniego)
Rendimiento kg/ha
3.000
Vendimia
Manual en cajas de 15 kg. Transporte frigorífico
Grado
14,5%
Certificación Vegana
Sí
Altitud
545 metros
Edad del viñedo
Entre 30 - 40 años
Botella
BOTELLA: TRONCOCÓNICA FORMATO: 75 CL
Temperatura
14ºC-16ºC