D.O.Ca.Rioja
Cantogordo Viñedo Único
2018
NOTAS DE CATA
Visual
Color rojo rubí intenso y brillante.
Olfativa
Nariz muy compleja y de gran intensidad con predomino de notas florales y de fruta azul, al fondo y en copa aireada se perciben notas balsámicas que recuerdan a tomillo, hinojo y otras plantas aromáticas silvestres de monte. Integrada la madera en el vino encontramos aromas torrefactos y pimienta negra.
Gustativa
Boca de gran longitud, con tanino granuloso y marcada tensión por el calcáreo. Entrada potente y corte vertical en paso de paladar generado por una buena acidez bien marcada y unos taninos de textura crocanti. Persistencia en boca larga.
CARACTERÍSTICAS
Uva
Tempranillo
Cosecha
2018
Ubicación
Finca Cantogordo en Samaniego
Suelo
arenoso con concreciones calcáreas procedente de la roca madre caliza
Rendimiento kg/ha
4.200
Vendimia
Manual en cajones
Grado
14.5%
Certificación Vegana
Altura
530
Edad del viñedo
60 años
Botella
Botella: Magnum Formato: 75 cl
Temperatura
16ºC-18ºC