雅西兰得酒庄是卢埃达地区的的灵魂所在，在这个定位下，酒庄能让葡萄酒绽放自身的香气，但又有独特的口感，脂肪和新鲜度之间寻找一个好的平衡，减少Rueda Verdejo特有的苦涩。

Rubén Sanz Coca

奥维多大学化学硕士（1995-2000年），巴利亚多利德大学人类学硕士（2004-2007年），万国邮联农业研究所葡萄园和基因组学硕士（2002年）。从2015年起担任Garcigrande的技术主管
鲁本是一个了解并热爱葡萄酒的人。他毕生致力于寻找优质的葡萄酒，研究葡萄和它所产的土壤，气候，以及它背后的所有人。作为一名基因学家的他曾在Toro、Zamora、Sierra de Salamanca、Arribes和Rueda的起源地居住过。
他是绿色环保的坚定支持者，他把加入酒庄作为一个挑战，但他也觉得在酒庄里酿酒是一种真正享受的事，他尽全力保持白葡萄酒自身的特性，酿制出来的葡萄酒有着新鲜的口感，余韵无穷。